Gli approfondimenti di TSD: i grissini

Gli approfondimenti di TSD: i grissini

Tradizionalmente la nascita dei grissini si fa risalire al 1679, quando il fornaio di corte Antonio Brunero, sotto le indicazioni del medico lanzese Teobaldo Pecchio, inventò questo alimento per poter nutrire il futuro re Vittorio Amedeo II, di salute cagionevole ed...